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在沙漠种芒果?这个“弹丸小国”手可摘芒果的奥秘全都告诉你

时间:2019-04-16来源:www.hainanmangguo.com 作者:海南芒果网 点击: 202次
    水肥利用率高达90%
    滴灌技术让沙漠变绿洲
    在亚洲有这样一个“弹丸小国”,国土面积还没有两个北京大,其中三分之二还被沙漠覆盖,却被称为“农业强国”、“欧洲果篮”。这里的子民从东南亚引进芒果,不但把芒果种在了沙漠中,还将芒果基因改变,培育出树高仅2米的矮化芒果树,让手可摘芒果变成现实。这里的芒果又红又圆,远看好似一个个苹果在枝头,食之仍具浓郁的芒果风味,口感、味道和东南亚的芒果十分相似,甚至更加好吃。
这个国家就是《圣经》中的应许之地、充满神秘色彩的以色列。在这个地小人少、除了头脑别无他物的地方,聪明的犹太人将沙漠变成了绿洲,将“舶来品”芒果种出了自己的特色,并出口到欧洲的许多国家。在这块神奇的土地上,芒果究竟发生了怎样的故事?

    在圣经中,“应许之地”是与上帝约定流淌着牛奶与蜜的地方。然而以色列不仅没有流淌着“牛奶与蜜”,反而地处沙漠,自然资源相当匮乏,水源十分宝贵。为了有效地利用有限的水资源,以色列的科学家们潜心研究节水技术,创造了将水直接输送到植物根部的滴灌系统。
以色列耐特菲姆公司是滴灌技术的发明者。早在上世纪60年代,以色列就已建成全世界最早的现代滴灌系统。与传统的灌溉方式相比较,滴灌技术可节水35%至50%,水肥利用率高达90%。得益于滴灌技术的推广,以色列耕地面积从16.5亿平方米增加到44亿平方米,全国农业用水总量30年来一直稳定在每年13亿立方米左右,农业产出却翻了5倍,跻身于世界农业最发达国家之列。

    在以色列几乎所有的种植业都采用了滴灌技术,芒果种植也不例外。同时,高度机械化的农事操作解放了以色列人民的双手,而说到这就不能不提到以色列的智能农业大棚。据了解,最新大棚技术可在仅消耗极少能量的情况下,实现室内白天自动降温,晚上自动升温,甚至有一种新开发的薄膜能使害虫一触即死。同时,智能农业大棚也让在沙漠中种植芒果成为可能。以色列温室农业从上世纪80年代发展至今,已完成三次升级换代。他们将大棚建在炎热干旱地带,以克服土壤质量、干旱气候和缺水条件的种种限制。


    驯化甜蜜舶来品
    矮化后手可摘芒果

    尽管以色列在世界上所有种植芒果的国家中最北端的国家,但高纬度并没有限制以色列的芒果产业茁壮成长。虽然芒果原产于东南亚,但经以色列引进后本土驯化非常成功。以色列科学家通过对芒果品种的不断改良,同时不断探索适宜的种植条件,终于培育出风味浓厚、适合本土生长的芒果品种。在以色列这个耕地少、半干旱、淡水缺乏、人口不足900万、农业自然资源条件匮乏的弹丸之地,却有居世界之首的芒果每英亩产量(一英亩相当于四平方米)。一些以色列芒果园的每英亩产量甚至是大多数芒果种植国家的3-4倍。
    以色列的芒果产业之强大并不仅仅局限在追求产量这一方面。农民都知道,好品种决定好市场,选好品种挣大钱。一直以来,以色列就是一个源源不断输出新产品、每年出口大量优质种子的国家。在芒果产业,以色列科学家也不断在开发新品种,像图上红扑扑、圆滚滚的芒果就是其中之一。

    为了更好的适应智能农业大棚种植,实现机械化种植芒果,聪明的以色列人更是通过科技手段,培育出了盆栽芒果。通过盆栽培育出的芒果树在移栽到土地后,树还能长得更大。据了解,在以色列的农业大棚中,最大的芒果树一棵能结649个芒果,果子个头大,需要用线吊着才能支撑。芒果树往往能长到十几米高,而在以色列的芒果最高只有2米多。经过矮化培育后的芒果树不仅采收方便,真正实现“手可摘芒果”的梦想,果子的数量更是有增无减,仅三年树龄的芒果树就能结果上百个!



    采后处理技术一绝
    出口远销欧洲各国

    一直以来,延长水果贮藏期和货架期都是果农和果商关注的焦点。随着人们对于水果的需求已经过了“有没有、够不够”的时期,到了“好不好、优不优”的时期,如何错峰上市,追求品质,把自己的产品卖到更远的地方,把市场扩张到更大的范围成为果业从业者关心的话题。
    以色列的水果产业工业化程度极高,不仅在种植过程中实现了大规模机械化,其产业在果实加工、果园管理、机械化方面的发展也已十分成熟,水果采后处理技术是业内一绝。针对不同品种的水果,利用氮气、果蜡、透气膜等等加上温度的控制,可以起到明显的延长保鲜的作用,从而减少储藏或者运输期间的损失。这也让以色列的水果有机会走到世界上更多的地方。据了解,以色列芒果早在15年前就已出口英国,且由于具备优良品质,以色列芒果在英国销路很好。
    运用高科技、大数据的智慧农业和精准农业是大势所趋,以色列农业的集约化、科技化和规模化为我们提供了许多可借鉴的经验。看到这里,相信您对以色列的芒果种植已经有了初步的了解,并对以色列的芒果产业产生了浓厚的兴趣,甚至想亲自去看一看,瞧一瞧!
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