让人颠覆三观的芒果,产量高极漂亮,可目前还
热带水果中,芒果是非常出名的一种。过去在北方,芒果可是很少见呢。不过随着经济发展,在全国各地都有充足的芒果供应了。芒果种类很多,大小不同,颜色各异,风味也有所不同。我们常见的芒果大多是黄澄澄的。湖南台的台标就是橙黄色的,形状有些像芒果,被人称为芒果台。少数的芒果成熟后还保持着绿色的外皮,例如桂七芒,也被人叫绿皮芒。还有些芒果向阳面有着艳丽的鲜红色,例如红象牙芒、红芒6号。但是如果说成熟芒果是紫色的,就很少见到了。今天小编就给大家介绍一种珍稀的紫色芒果,它究竟是什么品种呢。
这种珍稀的紫色芒果品种名叫玉文芒6号,是2002年从台湾地区引进到大陆的。玉文芒6号的果形很大,单果重大概1-1.5kg,成熟后表皮呈现艳丽的紫色,果肉是橙黄色的。紫色芒果出现在市面上,常被人们误认为它是“紫花芒”。“紫花芒”是我国广西盛产一种芒果品种,因为名字里带个紫字,很容易被人们望文生义了。事实上,紫花芒成熟的时候,果皮是金黄色的。并且紫花芒是一种果形较小的芒果,大概单果中200克左右。这两种芒果放在一起差异还是比较大的。
紫色芒果玉文芒6号是台湾果农自行育种的,它名字中的玉字就是源于其产地--台南县玉井乡。而文字则来源于“爱文”。爱文芒果是著名的台湾芒果品种,是玉文芒6的亲本。玉文芒6号不仅漂亮,更是一种丰产品种。并且它的种核很薄,果实可食率很高。它紫色的果皮富含纤维,质地柔韧,剥开后,里面的果肉质地非常细腻,口感很好。它的口味是甘甜的,甜的非常纯粹。不过大陆消费者能吃到紫色芒果的机会还不多。虽然引种已经十几年了,在广东、广西、海南均有种植,但是玉文芒6号的种植面积还是比较少的。因为果形大,单价也比较高,单果价格自然也是比较昂贵的。
值得欣慰的是,近些年栽培种植珍稀品种的果农越来越多了。我国许多农业大学、农业研究所都在选育更优良的芒果品种。也有一些台湾果农前来大陆发展,带来了更多的芒果种植技术。不仅紫色芒果种植的产量在逐年提升,也许将来还会有更多彩颜色的芒果可以出现呢。
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